Malzemeler
- 2,5 su bardağı bal kabağı
- 1 orta boy kuru soğan
- 1 orta boy patates
- 2 su bardağı sıcak su veya sebze suyu
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı tuz
- 2 şişe (400 ml) doktorunuzun önerdiği aromasız sıvı uzman beslenme ürünü
Hazırlanışı
Kabak, patates ve soğanı irice doğrayıp tencereye alın. Üzerine sıcak suyu ve zeytinyağını ekleyip 20 dakika kaynatın. Ardından blenderdan geçirin ve ateşten alın. 1 çay kaşığı tuzu ekleyin. Ilıyınca 2 kepçe (1 porsiyon) çorba için yarım sişe (100ml) sıvı uzman beslenme ürününü
ilave edip servis edin.
Püf noktası
Bal kabaklarının iyice pişip pişmediklerini çatalla kontrol edin.