Malzemeler
- 2 su bardağı süt
- 3 yemek kaşığı pirinç
- 2 yemek kaşığı pirinç unu
- Yarım su bardağı sıcak su
- Yarım su bardağı toz şeker
- 1 tatlı kaşığı tarçın
- 1 şişe (200 ml) doktorunuzun önerdiği vanilyalı uzman sıvı beslenme ürünü
Hazırlanışı
Pirinçleri sıcak su ile 6-7 dakika haşlayın. Soğuk sütün içine pirinç ununu ekleyip iyice çırpın. Kısık ateşte pişirmeye başlayın. Haşlamış olduğunuz pirinci ve şekeri içine ilave edin. Koyu kıvamlı bir muhallebi haline geldikten sonra ateşin altını kapatın. Ilıyınca 1 şişe (200 ml) vanilyalı sıvı beslenme ürününü ekleyin ve karıştırın. Muhallebi kaplarına alıp soğumaya bırakın.
Püf noktası
Sütlaç kaynamaya başladığında süt miktarı normalde kullandığınızdan az olduğu için dibi çabuk tutabilir. Bu sebeple çok kısık ateş kullanın ve ılıyınca sıvı beslenme ürününü koyup karıştırmaya devam edin.